社長メッセージ／不二製油㈱

皆様には日頃からご支援ならびにご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
不二製油株式会社は、不二製油グループの日本国内での事業を展開し、植物性油脂、業務用チョコレート、
乳化・発酵素材、大豆加工素材の四事業を軸に、パーム（アブラヤシ）やカカオ、大豆などの植物性原料を使い、独自の技術で素材・製品を世に送り出しています。
少子高齢化により日本市場が成熟するなか「食」を取り巻く環境も急激に変化しております。
このような変化の激しい時代に私たちが重視しているのはお客様とのコミュニケーションです。
今後、市場の期待が高まる高齢者向け商品や機能性を付加した商品など新たなチャンスを広げていきます。
開発・生産・販売が一丸となり、日本の食シーンに新しい感動を提供し「食」の分野で社会課題となっている
健康と人手不足に役立つ、時代に先駆けた新しい価値の提供を目指します。
「食」に携わる企業として安全対策・品質向上・環境負荷低減を第一に、私自身が安全・品質・環境担当役員を
務め、安全・品質に対する取り組みを強く推進しております。
安全・安心なおいしさを提供する真摯なモノづくりと、心動かすようなコトづくりを通じて、お客様とその先の
笑顔、社会の発展につなげたい。
そのために「常に挑戦し続けることにより革新を生む」という創業時からの精神を大切にし、多様化していく市場ニーズに今以上にお応えできるよう、食の歓びと健康に貢献してまいります。
社会からの信用をさらに高め、人と地球にやさしい経営の実現にベストを尽くします。
今後ともより一層のご支援を賜りたく、よろしくお願い申し上げます。

不二製油株式会社
代表取締役社長　大森 達司